
来源:野马财经
双汇天天对外喊“十八道检验、十八道安全”,可就在前几天,它的一家子公司生产的一批猪肉,被查出林可霉素残留超标37.5倍——国家标准限值是每公斤200微克,它检出了7700微克。这可不是小作坊,是国民肉制品龙头双汇。不光双汇公司吃下1.29亿的罚单,连董事长个人都被罚了3764万。
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首先说这事有多离谱。超标37.5倍是什么概念?林可霉素是一种抗生素,养猪场为了防病常会给猪用,但必须严格执行“休药期”,让药代谢掉才能出栏,这批肉明显没做到。这次处罚也不是只罚公司,董事长和总裁、副总裁、总工程师四位高管个人连坐:合计罚没约1.29亿,董事长万宏伟个人被罚3764万,四人合计 超5600万,公司今年利润直接少了6380万。
再说说这事的危害有多大,毕竟是入口的东西。这次检测超标的是猪后腿肉,家家户户做红烧肉、小炒肉都买的部位。林可霉素偶尔吃可能会打乱人的肠道菌群、降低免疫力,最麻烦的是,长期吃的话会增加耐药性风险——等真生病要用这类药时,可能就不好使了。说白了,花着买肉的钱,连同没代谢干净的抗生素也吃进去了。
不过,更让人揪心的是管理上的漏洞,远不是“一头猪没检好”。猪屠宰前静养制度根本没落实,按规定要静养12小时以上,它没做到;此外,检验人员持证上岗人数也不够。更关键的,双汇把问题归结为“上游养殖没按休药期出栏”,被舆论批评是“甩锅上游”——因为肉是从你双汇渠道卖出去的,源头把控就是你该负的责。最大的讽刺是,企业宣传多道检验,但林可霉素未纳入该厂出厂必检,形成盲区。
还有,这已经不是双汇第一次了。2011年央视3·15曝光双汇“瘦肉精”,当时董事长万隆放话“再出一次类似危机,双汇就死定了”,还承诺“屠宰场建到哪,养殖基地就建到哪”。15年过去,据媒体分析,双汇还是“轻养殖、重屠宰”,猪的产能根本没跟上。而且这次致歉声明里,居然把“5892头、38863头”错写成了“批次”,连危机沟通都这么粗糙。
元股证券:ygzq.hk最关键的,信任比罚款贵。早在今年5月抽检公示时,双汇次日就大跌5%、一天蒸发45亿。近两年来,双汇股价一直在二十多元上下徘徊,市值距最高点已经跌去超千亿。对一家年营收近593亿、有两万两千多家经销商的龙头来说,罚款能计入损益,整改能列清单,可消费者心里那道信任的坎,什么时候能恢复,却没有时间表。
1.29亿罚单,能治好双汇的“上游依赖症”吗?你以后买双汇,还放心吗?欢迎留下你的观点。
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责任编辑:江钰涵 哈尔滨炒股配资
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